Nöbetçi Eczaneler
Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği mevzu Nasi Goreng tanımı oldu. Pekala en hoş Nasi Goreng yemek tanımı nasıldır? Nasi Goreng yemeği nasıl yapılır? Nasi Goreng için gerekli materyaller nelerdir? Nasi Goreng tarifi! Nasi Goreng nedir, ne demek? Masterchef Nasi Goreng nasıl yapılır? Nasi Goreng hangi bölgenin, hangi yörenin yemeği? Nasi Goreng hangi ülkeye ve yöreye aittir? Nasi Goreng hangi ülkenin yemeğidir? İşte ayrıntılar…
NASİ GORENG HANGİ ÜLKENİN YEMEĞİ? NASİ GORENG NEDİR, NE DEMEK?
Nasi Goreng, Endonezya mutfağına ilişkin ünlü bir pirinç yemeğidir.
NASİ GORENG İÇİN GEREÇLER NELERDİR?
Malzemeler:
- 2 su bardağı pişmiş beyaz pirinç (soğutulmuş)
- 200 gram tavuk göğsü yahut karides, doğranmış
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1 soğan, doğranmış
- 2 havuç, doğranmış
- 1 kırmızı biber, doğranmış
- 1 yeşil biber, doğranmış
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı tatlı soya sosu (keçap manis)
- 1 tatlı kaşığı karides ezmesi (isteğe bağlı)
- 2 yumurta, çırpılmış
- Tuz (tatmak için)
- Taze kişniş yahut yeşil soğan (süslemek için)
- Limon dilimleri (servis için)
NASİ GORENG NASIL YAPILIR?
Büyük bir tavada yahut wok tavasında sıvı yağı ısıtın. Doğranmış tavuk göğsünü yahut karidesi ekleyin ve pişene kadar kavurun. Şayet kullanıyorsanız, karides ezmesini de ekleyin ve karıştırın.
Sarımsak ve soğanı ekleyin, kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun.
Havuçları, kırmızı biberi ve yeşil biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
Pişmiş beyaz pirinci ekleyin ve karıştırın. Pirinçlerin gevşemesi ve öbür gereçlerle güzelce karışması için birkaç dakika pişirin.
Soya sosu ve tatlı soya sosunu ekleyin. Tuz ekleyerek lezzetlendirin. Tüm materyallerin düzgünce karıştığından emin olun.
Çırpılmış yumurtaları pirinç karışımına ekleyin. Yumurtaları karıştırarak pişirin, böylelikle pirince karışacak ve çırpılmış yumurtalar pişecektir.
Nasi Goreng’i ocaktan alın ve üzerine taze kişniş yahut yeşil soğan serpin.
Nasi Goreng’i limon dilimleri ile servis yapın.
Not: Nasi Goreng tanımı çok çeşitli formlarda uyarlanabilir. Ferdî tercihinize nazaran farklı sebzeler, baharatlar yahut proteinler ekleyebilirsiniz. Ayrıyeten, yemeği lezzetlendirmek için kızarmış soğan, kızarmış tofu yahut rendelenmiş peynir üzere ekstralar da ekleyebilirsiniz.