Nöbetçi Eczaneler
Dünya’da birinci
Tarihi Kentler Birliği tarafından yaşayan müze mükafatı alan Fıstık Müzesi dünyada birinci ve tek fıstık müzesi olma unvanı taşıyor.
Gaziantep’ten dünyaya fıstık Dünya üzerinde 17 fıstık çeşidi bulunuyor Gaziantep’ten dünyaya fıstık Dünya üzerinde 17 fıstık çeşidi bulunurken 10 tanesi Gaziantep’te yetişiyor ve fıstık müzesinde sergileniyor.
“Yaklaşık 5 yıllık süreçte 180 bin ziyaretçi aldık”
Fıstık müzesinin ziyaretçiler tarafından ağır ilgi gördüğünü belirten Fıstık Müzesi Ünite Sorumlusu Mustafa Kaplan, “Fıstık Müzesi, 2018 yılında açıldı. Yaklaşık 5 yıllık süreçte 180 bin ziyaretçi aldık. Yerli ve yabancı turistlerin İlgisi çok güzel” dedi.“Antep fıstığının Türkiye ve dünyaya tanıtımını yapıyoruz”Müzenin kurulmasındaki en büyük nedenin Antep fıstığının Türkiye ve dünyaya tanıtımını yapmak olduğunu belirten Kaplan, “Şu anda içinde bulunduğumuz müze tarihi kentler birliği tarafından yaşayan müze mükafatı alan dünyadaki birinci ve tek fıstık müzesidir. Burada Antep fıstığının Türkiye ve dünyaya tanıtımını yapmaya çalışıyoruz. Gelen ziyaretçilerimize Antep fıstığının yetiştirilmesinden kullanım alanına kadar her şeyi açıklamalı bir biçimde anlatıyoruz. Dünya genelinde 17 çeşit Antep fıstığı yetiştirilirken kentimizde de 10 çeşit yetiştiriliyor ve müzemizde 10 çeşidini sergiliyoruz“ tabirlerini kullandı.
“5 yılda 180 bin ziyaretçi aldık”
Fıstık Müzesini ziyarete gelen turistlerin ilgisinin ağır olduğunu aktaran Kaplan, turistlerin en çok fıstığın yetiştirilme evresini merak ettiğini söyleyerek, “İnsanların fıstık Müzesine ilgisini şöyle anlatmak isterim, Fıstık Müzesi, 2018 yılında açıldı. Yaklaşık 5 yıllık süreçte 180 bin ziyaretçi aldık. Yerli ve yabancı turistlerin İlgisi çok hoş fakat müzemize gelenler tarafından en çok merak edilen bahis Antep fıstığının nasıl yetiştiğidir. Antep fıstığının Ağustos ayının birinci haftasında hasat süreci başlar ve Eylül ayının son gününe kadar devam eder. Toplanan fıstıklar birtakım çiftçilerimiz tarafından kendi bahçesine serilerek kurumaya bırakılarak kuru ben fıstık olarak tüketiciye sunulur. 10 yıl öncesine kadar kırsal mahallelerde tek tek elle çıtlatma süreci gerçekleştirilirdi. Günümüzde makineleşmeye gidildiği için elle çıtlatmanın yerini makineler aldı diyebiliriz” halinde konuştu.
“Fıstığın aşılanması turistlere farklı geliyor”
Fıstık ağacının çeşitli ağaçların aşılanarak elde edilebildiğini aktaran Kaplan, “Herkes Antep fıstığının menengiçten yani Antep fıstığının yabanisini olan ağacın aşılanarak yetiştirildiğini bilmiyor. Bunu merak ettikleri için burada onu gösteriyoruz ve farklı geliyor. Tekrar birebir halde bıttımın, sakız ağacının ve sumak ağacının aşı sürecinden sonra fıstık ağacına dönüştüğünü bilmeyenler burada öğrenerek bilgi edinmiş oluyor.
Baştan sona tüm süreçler anlatılıyor
Fıstık Park içinde bulunan müzeyi ziyaret eden vatandaşlar, fıstığın tohumdan sofralara kadar uzanan gelişim süreci hakkında bilgileri edinirken, aşılanması toplanması ve kırılmasına kadar olan tüm süreçleri gerçeği aratmayan balmumu heykeller ile yerinde yaşıyor.
Fıstığı kısmında görme fırsatı sunuyor
Ayrıca müzenin bulunduğu alanda gerçek fıstık ağaçlarının olduğu parkı ziyaret ederek daha yakından fıstığı kısmında görme fırsatı buluyor.
“İstediğini sorabilirler”
Kısacası müzemizin içerisinde Antep fıstığı hakkında bilgiler alarak fıstık parkta bulunan fıstık ağaçlarını da yerinde görme fırsatı elde edebilirler” diye konuştu.
