Trakya’da Yetiştirilen Kurbanlıklara Ağır İlgi

Hastalıktan ari ilan edilen Trakya’da yetiştirilen kurbanlıklara ağır ilgi gösteriliyor.

Temiz havası ve varlıklı florasıyla beslenen ve 2010 yılından beri hastalıktan ari olan Trakya’da kurbanlıklara ağır ilgi gösteriliyor. Özelikle Trakya’nın yanı başında bulunan mega kentte yaşana vatandaşlar kurbanlıklarının adresi Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ oluyor.

Doğal ortamda beslenen ve etinin lezzetli olduğu için kurbanlık kesecek olan vatandaşların Trakya’da bulunan hayvanları tercih ettiğini belirten Kırklareli Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, “Kırklareli’nde kurbanlıklarla ilgili bir sonumuz yok. Özelikle üreticilerimizin elinde bol ölçüde büyükbaş ve küçükbaş mevcut. Kırklareli’nin hayvanı doğal ortamda beslendiği için, organik ortamda beslendiği için eti de çok lezzetli, çok kaliteli. Kurban kesecek olan, ibadet için bu işi yapacak olan vatandaşlarımızı Kırklareli’ne gelip rahat bir formda kurbanlarını kesip ibadetlerini yerine getirmelerini istiyoruz. Aslında bütün hayvanlarımız TURKVET sistemine kayıtlı, hepsinin aşıları vaktinde yapılmış. Kırklareli ve Trakya bölgesi hastalıktan ari bölge. 2010 yılından beri ariliği koruyoruz. Hasebiyle burada keseceğiniz hayvanın eti de besin yönetmeliğine uygun bir formda üretilen hayvanın eti olacak” dedi.

Coğrafi işaretli kıvırcık koyununa da ilgi yoğun

Coğrafi işaretli olan kıvırcık koyuna da ilgi olduğunu vurgulayan Aksoy, ülkenin çeşitli bölgelerine damızlık gönderdiklerini anlattı.

Aksoy, kıvırcığın üretimini ülke genelinde artıracaklarını tabir ederek, “İnşallah kıvırcığın üretimi ülkemizde artacak. Kırklareli’nde 70 bine yakın kıvırcık koyun var” diye konuştu.