Tezgahlarda balık bolluğu: ‘Fiyatlar yarı yarıya düştü’

Denizlerde balık dönemi hareketliliği başladı. Ege Bölgesi ve İzmir’in değerli balıkçılık merkezlerinden biri olan Foça ilçesindeki balıkçılar, Dönemin bol balık çeşidi ile başladığını ve fiyatların yaz mevsimine nazaran yarı yarıya düştüğünü ve tezgahlarda en çok satılan, bolluk yaşanan balık çeşidinin hamsi ve sardalya olduğunu belirttiler.

1 Eylül’de sona eren balık avı yasağıyla gırgır ve trol ile avcılık yapılan teknelerle açılan Foçalı balıkçılar denizin rahmetiyle limana döndüler. İzmir Balık Hali’ne giden balıklar ve Foça Balık Hali’ne getirilen balıklarla tezgahlar doldu taştı. Bölgeye has lezzetiyle ünlü olan balıklar sardalya, barbun, tekir, levrek, çipura, mercan, tavuk balığı, kefal, topan kefal, üzere balıklar ile açık denizden gelen öbür çeşit deniz eserleriyle Foça Balık Halinde adeta görsel şölen yaşanmaya başladı. Foça’da yaşayanlar ve tatilini ilçede geçirenler fiyatlar biraz yüksek olsa da balık çeşitliliğinden mutlular.

Halde balık satışı yapan Nejat Elgün, “Balık dönemimize başladık. Barbunumuz, sardalyamız çoğaldı. Hamsimiz keza boyut olarak çok hoş, geçen yılki üzere ufak değil. Denizlerimizle biraz ilgilenildiği vakit kimi balıkların boyutları, gramajlarının olumlu tarafta değiştiğini görmüş oluyoruz” dedi. Elgün; hamsinin kilosunun 70-100 lira ortasında, deniz levreğinin kilosunun 300-350 lira ortasında, çiftlik levreklerinin kilosunun 140-170 lira ortasında, deniz çipuranın kilosunun 300-400 lira ortasında olduğunu kaydetti.

“DENİZANASI İSTİLASI TOPAN KEFAL BALIĞI AVLAMAYI ZORLAŞTIRIYOR”

Halde balık satışı yapan öbür bir esnaf Menderes Gün, “Şu orta hamsi ve sardalya bollaştı, herkesin bütçesine uygun fiyatta. Levrek fiyatları uzunluğuna ve kilosuna nazaran değişiyor, balık çeşitlerimiz bol. Deniz çipurası, çim çim karides, topan kefal var. Son periyotta körfezde oluşan deniz anası istilasından ötürü balıkçılar topan kefal balığı avlanmakta zorlanıyor. Balıkçılar denizanasından ötürü istedikleri üzere çalışamıyorlar” diye konuştu.

“BOL ÖLÇÜDE BALIK VAR, FİYATLAR YARI YARIYA DÜŞTÜ”

Foça balık halinde balıkçı Murat Küçükdurgun, “Sezon açıldı, bol ölçüde balığımız var, fiyatlar yarı yarıya düştü. Barbunun kilosu 500 liradan 250 lira civarına düştü, Karides 200 liradan 100 liraya, kaya barbun balığı bin liradan 400 liraya, deniz levrekleri 600 liradan 300 liraya, çipuralar 200, kaya levrekleri 200 liraya kadar düştü. Hamsi ve sardalye bol ölçüde var, onlarda 100’er liradan satışta. “dedi