Kocaali’de Fındık Üreticileri Eserlerini Kurutuyor

Sakarya‘da fındık üretiminin değerli merkezleri ortasında yer alan Kocaali ilçesinde, bahçe sahiplerinin eserlerini kurutma süreçleri sürüyor.

İlçede 167 bin dekar toprakta fındık yetiştiriciliği yapanlar, patoz makinesinde kabuklarından ayrıştırdıkları eserlerini, çoklukla meskenlerinin önlerinde bulunan harman alanında kurutuyor.

Çürük ve randımanını düşürecek çaptaki fındıklar ile taşları ayıklayan yetiştiriciler, eserlerini Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) yahut tüccara vermek üzere güneşte kurutuyor.

Dede ve baba mesleğini sürdüren 17 yaşındaki Süleyman Kaçmaz, AA muhabirine, çocukluğundan bu yana bahçelerde çalıştığını belirtti.

Harmanın sıkıntı bir uğraş olduğuna değinen Kaçmaz, “Fındığı yayma ve kurutma en güç işlerden biri. Yağmurlu havada, bu zorluk daha katlanıyor lakin sonu çok hoş oluyor. Tarım bizim geleceğimiz. Dedelerimizden kalan bu mirası devam ettirerek, üretmemiz lazım.” dedi.

“İşçi bulmakta zorlanıyoruz”

Gençlerin köy hayatından uzaklaşıp kentlere gittiğini, bu nedenle personel bulmakta zorlandıklarını aktaran Çatalbaş, “Önceden iş birliği ve yardımlaşma daha çoktu. Bu da işlerin süratli ilerlemesini sağlıyordu ancak artık bu türlü bir durum kelam konusu değil. Bu yalnızca fındık toplama etabında değil, tüm etaplarda karşımıza çıkıyor.” diye konuştu.

Çatalbaş, iklim kurallarındaki değişimlerin, fındığın olgunlaşma mühletine tesir ettiğine dikkati çekerek, “Bundan evvelki yıllarda birebir dönemde fındığın kıymetli kısmının toplanma işi tamamlanmış oluyordu ancak geçen yıl hava kaidelerinin olumsuz gitmesi, fındığın geç toplanmasına neden olurken, bu yıl hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinden ötürü erken başlamak zorunda kaldık.” tabirini kullandı.

Üy, böylelikle hem emekçi maliyetleri hem de vakitten çok büyük yarar sağladıklarını vurgulayarak, “İşçiye verdiğimiz yevmiye bazında toplamda 40 bin Türk lirası daha yararlı hale geldik. Buradaki tek giderim, toplama makinesinin yaktığı yakıt. O da günlük 2 personelin yevmiyesine denk geldi.” biçiminde konuştu.

Bahçesine traktör yardımıyla ilaç attığını anlatan Üy, bunun sıhhat sıkıntılarına yol açma riski nedeniyle ilerleyen vakitlerde dron ile ilaçlama yapacağını kelamlarına ekledi.