Kahramanmaraş Dondurması Dünya Çapında İlgi Görüyor

Kahramanmaraş‘ta üretilip dünyanın dört bir yanına sevk edilen coğrafik işaretli eser ‘Maraş dondurması’ 50 farklı lezzetle vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor.

Kahramanmaraş dövme dondurması, Ahır Dağı’nın eteklerinde kekik, çiğdem, keven ve sümbül üzere bitkilerle beslenen keçilerin sütü, birebir bölgeden toplanan salep karışımı ve yılların verdiği ustalık ile elde ediliyor.

Asırlardır damakları tatlandıran eşsiz lezzet yaz-kış tüketilebiliyor. Kahramanmaraş‘ta dondurma üreticisi Alpedo Dondurma ise 50’nin üzerinde farklı dondurma lezzetini üretip müşterilerin beğenisine sunuyor.

Kervanhan Gastronomi tesislerinde 250 kilogramlık dövme dondurmayı baltayla keserek vatandaşlara ikram eden Alpedo Dondurma İdare Şurası Lideri Sami Kervancıoğlu, ‘Her dondurma Maraş dondurması değildir’ dedi.

Günlük 160 ton dondurma üreterek 27 ülkeye ihraç yaptıklarını söz eden Kervancıoğlu, “Çok büyük asrın felaketini yaşadık. Zelzelede hayatını kaybeden kardeşlerimize Allah’tan rahmet yaralılara da şifalar diliyorum. Mevsim dönem da olunca biz Kahramanmaraş‘ta Alpedo-Kervan Lezzet Kümesi olarak 40 bin metre kare kapalı merkezimizde günlük 160 ton dondurmamızı üretiyoruz ve Türkiye’nin 195 bin noktamıza eserimizi yetiştiriyoruz. Keçi sütü, doğal salebi ve ustalığı da olunca çok hoş bir dondurma elde etmiş oluyoruz. Kendi lojistik firmamızdaki eksi 25 derecelik araçlarımız ile Türkiye’nin her yerine eserlerimizi gönderiyoruz. Buradan da birebir vakitte 27 ülkeye ihracat yapıyoruz” tabirlerini kullandı.

‘Yazı kışı olmayan doğal bir ürün’

Dondurmanın dört mevsim tüketilebileceğini de aktaran Kervancıoğlu, “Bu dondurmayı eksi 25’te de yiyebilirsin artı 45 derecede de yiyebilirsin. Keçi sütü anne sütünden sonra en kıymetli sütümüz. Dondurmaların dışında Kahramanmaraş‘ta ürettiğimiz güzelim tatlıları da birebir vakitte 27 ülkeye ihraç ediyoruz. Her dondurmayı alıp tüketmeyin bu çok değerli. Bizler insan sıhhatine ehemmiyet veriyoruz ve kırmızıçizgimiz. Her dondurma bir Kahramanmaraş dondurması değildir. Zira bunun bir kriterleri vardır. Kahramanmaraş dondurmasını coğrafik işaretini almış bir markayız. Altında Maraş dondurması yazabilir. İnsan sıhhati çok önemlidir” diye konuştu.

‘Gastronomide kelam sahibiyiz’

Kervancıoğlu, “Kahramanmaraş’ımızın bedeli Kervanhan Gastronomi tesislerindeyiz. Bu tesislerimizde 100’ün üzerinde Maraş’ın yöresel mutfağı ve eserleri var. Değerli konuklarımız burada lezzetlerimizden tadıp yemeklerini yiyip eserlerimizi alıp araçlarının ardına koyup her yere götürebiliyorlar. Tıpkı vakitte kervadaniste.com diye adresimiz var. Buradan eserlerimizi gönderiyoruz. Dondurmayı alıyorsun hiçbir biçimde bozulmuyor 72 saat şoklu dondurmamızı Türkiye’nin her yerine buradan dondurmamızı götürebiliyorsun. 195 bin Alpedo noktalarında biz Kahramanmaraş’taki kaliteyi tıpkı halde sunuyoruz” dedi.

Tesislere gelip Maraş lezzetleri ve dondurmasını tadan vatandaşlar ise memnunluklarını tabir ettiler. – KAHRAMANMARAŞ