Nöbetçi Eczaneler
Giresunlu teşebbüsçü Fulden Çavuşoğlu, ailesiyle ürettiği fındığı kurduğu atölyede işleyerek kendi markasıyla pazarlıyor.
Dokuz Eylül Üniversitesi İngilizce İşletme Kısmı’ndan 3 sene evvel mezun olan Çavuşoğlu, İzmir’de bir yazılım şirketinde 1,5 yıl misyon yaptı.
Kendi markasıyla fındık üzerine iş kurmak için araştırmalara başlayan 27 yaşındaki Çavuşoğlu, memleketi Görele’ye döndü.
“Puckanut” isimli markasıyla üretime başlayan Çavuşoğlu, daha sonra 100 bin lirası KOSGEB dayanağıyla olmak üzere 700 bin lira maliyetle fındık kırma, kavurma, ezme ve vakum makineleri alarak atölye kurdu.
Ailesiyle ürettiği 1 ton civarında fındığı geçen yıldan bu yana atölyesinde işleyip kavrulmuş iç fındık ve fındık ezmesi olarak iç piyasada pazarlayan Çavuşoğlu, bunun yanı sıra etraftaki çiftçilere de eser sürece hizmeti veriyor.
Fulden Çavuşoğlu, AA muhabirine, 3 kuşaktır fındık üreticiliği yapan ailesinin fındık üretiminde emeklerinin karşılığını alamadığını düşündüğü için markalaşma sürecine girdiğini belirtti.
Kendi markasıyla tüketicilerle buluşturduğu eserlerden olumlu geri dönüşler aldığını vurgulayan Çavuşoğlu, şöyle konuştu:
“İlk vakitlerde kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz eserleri öbür bir atölyede süreçten geçiriyordum. Bunu yaparken de daima süreçleri denetim ettim ve tüm paketleme süreçlerini kendim yürüttüm. O vakte kadar logomu çıkardım, marka tescilimi aldım, paket ayrıntılarıyla ilgilendim. Sonrasında devam ettikçe, hoş yorumlar aldıkça kendi makinelerimizi alıp, hem kendi üretimimize sahip olup hem de başka üreticileri destekleyeceğimizi düşünerek makineleşme yoluna girdik.”
Bir işletmecinin hayalinin kendi markasını çıkararak kendi eserini insanlara sunmak olduğunu aktaran Çavuşoğlu, bunu gerçekleştirmekten duyduğu memnunluğu lisana getirdi.
Kendi bahçelerinde diken ilacı kullanmadıklarını anlatan Çavuşoğlu, bununla ilgili öbür üreticileri de bilgilendirdiklerini, diken ilacı kullanılmadan üretilen eserleri işlediklerini söyledi.
Fulden Çavuşoğlu, makineleşmeden sonra kapasiteyi yüzde 120 artırdıklarına işaret ederek, “Her geçen gün biraz daha düzgüne gidiyoruz. Kendi fındığımızı işliyoruz, bu biçimde pahasına ulaştırmış oluyoruz. Hem de öbür üreticilerle buluşarak sürdürülebilirlik açısından hoş şeyler yapmayı hedefliyoruz.” dedi.
Çavuşoğlu, yurt içinde pazar hissesini artırmak, yurt dışında da marka çalışmaları gerçekleştirerek ihracat yapmak istediğini kelamlarına ekledi.