Erzurum’da yemek atıkları organik gübreye dönüştürülüyor

Erzurum

Çevre Problemleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Zeynep Ceylan, AA muhabirine, Kompostlama Tesisi’nde günlük 100 ila 150 kilogram ortasında organik gübre ürettiklerini söyledi.

Ceylan, tarım yerlerinde kullanılan gübrenin sentetik kimyasal unsur olduğuna işaret ederek, bu hususun topraktaki kimyasal kirliliği arttırdığını anlattı.

Toprağa kendi ürettikleri kompostu verdiklerinde kimyasal gübre kullanım oranında düşüş olduğunu belirten Ceylan, şöyle konuştu:

“Şimdi biz kompost verdiğimiz vakit gübre kullanımındaki yüzde 100’lük oran, yüzde 10 ile yüzde 20’ye düşüyor. Birincisi oradan bir kar kelam konusu. O cüzi ölçüde katılan gübreden de yüzde 100 toprağın ve besinin faydalanmasını sağlıyor. Kompost ortada bağlayıcı oluyor yani bir bölü beş oranında gübre masrafını düşürmüş oluyorsunuz.”

“İnanılmaz derecede toprağı nemli tutabiliyor”

Ceylan, tesisi açarken Doğu Anadolu Projesi Bölge Kalkınma Yönetimi Başkanlığından ve üniversiteden takviye aldıklarından bahsetti.

Çevre Şehircilik ve İkim Değişikliği Bakanlığının kurumlara “Sıfır Atık Belgesi” verilmesi için kompost tesisi koşulu getirdiğini anımsatan Ceylan, şunları kaydetti:

“Bakanlık kompostlama yapmayan hiçbir kuruma ‘Sıfır Atık Belgesi’ verilmeyecek dedi. O vakit biz anladık ki sahiden biz en yanlışsız noktadan başlamışız. Kompostun su tutma özelliği yüksek. Kurak olduğu vakit, yağmur yağmadığı vakit, daima sulama yapılmadığı vakit, o bünyesindeki suyla inanılmaz derecede toprağı nemli tutuyor. Bu da verimlilikte, biliyorsunuz çok değerli hem de yüzde 100 doğal. Yüzde 100 humus bildiğiniz yani toprağın karbon ölçüsünü, azot ölçüsünü fosfor ölçüsünü arttırmış oluyoruz.”