Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından desteklenen şekerleme imalatı yapan firma, Çorum Organize Sanayi Bölgesi’ndeki ( Osb ) tesisine süt reçeli üretim çizgisi kurdu.
İşletme mezunu genç teşebbüsçü Gökhan Sarıarslan (38), çocukluk yıllarından beri çalıştığı dede yadigarı firmalarına yeni bir üretim çizgisi ve eser çeşitlerine yeni bir eser eklemenin mutluğunu yaşadığını söyledi. Dedesi Hacı Ali Sarıarslan’ın 1953 yılında Çorum’un İskilip ilçesinde küçük bir işyerinde şekerleme üreterek başladığı teşebbüsü, babası ve amcalarının eforlarıyla tekrar ilçede bir üretim tesisine dönüştüğünü anlatan Sarıarslan, “Genç kuşak olarak biz de tesisimizi daha da büyütmek hedefiyle Çorum OSB’ye taşıdık. 30 bin metrekarelik parselimizde 6 bin metrekare kapalı alanda 78 çalışanımızla birlikte eser yelpazemizi çeşitlendirerek birebir vakitte kalitemizden de ödün vermeden üretmeye, insanımızın sofrasını tatlandırmaya devam ettik.” halinde konuştu.
‘Süt reçelinde ülkemizin ve Avrupa’nın en büyük tesisini kurduk’
TKDK Çorum Vilayet Koordinatörlüğü uzman çalışanının her davet periyodunda gerçekleştirdikleri ziyaretlerinde takviyelerden haberdar olarak bu projeyi gerçekleştirdiklerini kaydeden Gökhan Sarıarslan, “Projemizle kurduğumuz üretim sınırından çıkardığımız yeni eserimizi insanımızla buluşturduk. Şekerleme, helva ve reçel kesimindeki 70 yıllık deneyimimizle artık de sütü yoğunlaştırarak süt reçeli üretiyoruz. Günde 10 ton süt işleyen bir kapasiteyi tesisimize kazandırdık. Fabrikamızda süt reçeli imalatı için kurduğumuz günlük 10 ton süt sürece kapasiteli üretim çizgimizle şuanda ülkemizin ve Avrupa’nın en büyük kapasiteli tesisi durumundayız. Üreticimizden direkt aldığımız süte yeni lezzet ve katma kıymet katarak, tıpkı vakitte ilimiz süt üreticilerine de dayanak oluyoruz.” dedi.
‘1.5 milyon dolar ihracat yaptılar’
Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa Birliği, Çin, Tayvan ve Arap ülkeleri başta olmak üzere 32 ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini hatırlatan Sarıarslan, “Geçen yıl 1,5 milyon doları aşan ihracatımız oldu. Bu yıl daha fazlasını başaracağız. Üretimimizde harcadığımız elektriği tesisimizin çatısına kurduğumuz 1 megawatt kapasiteli yenilenebilir güç yatırımımızla karşılıyoruz. Önümüzdeki yıllar için mevcut üretimlerimizde kapasite artışları planlıyoruz. Ayrıyeten, vilayetimizde üretilen elma, ayva, armut üzere meyvelerden şekerleme, reçel ve marmelat üretimine yönelik ARGE çalışmaları yürütüyoruz. Geniş bir eser yelpazesi ile kaliteden ödün vermeden firmamızı dünyaya duyurmak için tüm çalışanlarımızla birlikte efor sarf ediyoruz.” tabirlerini kullandı.
‘Biz yaptık, siz de yapabilirsiniz’
Projelerinin hayat bulmasıyla birlikte tesise yeni bir üretim çizgisi, eser yelpazemize ve besin kesimine yeni bir eser, ülkemiz besin endüstrisine AB standartlarında çağdaş bir tesis ve üreticimizin sütüne bedel kazandırmanın gururunu yaşadıklarını aktaran Gökhan Sarıarslan, “3,1 milyon lira hibe ile yatırımımıza TKDK aracılığıyla dayanak veren devletimize şükranlarımızı sunuyoruz. Projemizin gerçekleşmesinde her kademesinde büyük dayanak olan TKDK yönetici ve çalışanlarına, ayrıyeten bugünlere gelirken birlikte yol yürüdüğümüz değerli çalışanlarımıza, yol arkadaşlarımıza teşekkür ediyoruz. TKDK’nın dayanak verdiği kesimlerde yatırım düşünenlere de biz yaptık, siz de yapabilirsiniz” formunda konuştu. – ÇORUM