Nöbetçi Eczaneler
‘Beyaz altın’ olarak bilinen arı sütünün kilosu 15 bin liradan satılıyor
BURSA – Arıcılık faaliyetleriyle ön plana çıkan Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde dönemin açılmasıyla birlikte arı sütü, kovanlardan hasat ediliyor. Halk ortasında beyaz altın olarak tabir edilen arı sütünün kilosu, 15 bin liradan alıcı buluyor.
İlaç ve kozmetik dalının aranan hammaddesi olan servet bedelinde ki arı sütü, Mustafakemalpaşa’da titizlikle kovanlardan hasat edilerek, alıcılarına ulaştırıyor. Özel odalarda, özel gereçlerle kovanlardan hasat edilen arı sütü, hücre yenileyici ve birçok hastalığın düzgünleşme sürecinde yardımcı olduğu üzere, arı sütü üretimi sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaşmasına katkıda bulunuyor.
Hayata geçirdiği projelerle tarım bölümüne taraf veren Mustafakemalpaşa Belediye Lideri Mehmet Kanar, “İlaç ve kozmetik dalının hammaddesi, doğal arı sütü ilçemizde üretiyoruz. İlçemiz arı potansiyeli en büyük ilçelerden bir tanesi, bunu en verimli formda kullanıyoruz. Mustafakemalpaşa’da ekilmedik bir karış toprak bırakmayarak verimli ovalarımızı Ziraî Hizmetler Müdürlüğümüz ile işbirliği yaparak fırsata çeviriyoruz. Arıcılık dalına de örnek projelerle yeni bir soluk getiriyoruz. Artık ise bu projelerin meyvelerini toplama vakti. Bal Ormanı projemiz, Arı Borsa’sı Projemiz, Arı Pazarı’mız ile üreticilerimize dayanaklarımız sürüyor, çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi.
Kadın istihdamına da dayanak veren Türkiye’nin en genç arı sütü üreticisi Fahrettin Şükrüoğlu, “Mustafakemalpaşa’nın verdiği avantajları sonuna kadar kullanıyoruz. Çiftliğimizin ovada olması, Uluabat Gölüne yakın oluşumuzdan kaynaklı nem oranı yüksek ve bu nemin dönüşü bize olumlu, polen formunda alıyoruz. Bizim üretimimizde polen halinde oluyor. Nisan ayının başından ağustos ayının sonuna kadar bir üretimimiz mevcut. Bayan istihdamına ehemmiyet vererek 5 kişilik bir grupla çalışıyoruz. Grubumuz transfer ve hasat evresinde bizlere takviye sağlıyor. Sabah erken saatlerde hasat süreçlerine başlıyoruz. Arı sütü çerçevelerini hasatlardan hasat ediyoruz. Kilogramı 15 bin liradan olan arı sütüne ilgi hayli fazla” diye konuştu.