Nöbetçi Eczaneler
Balıkesir‘in Manyas ilçesinde, göl kenarında 222 yıl yaşadıktan sonra ana yurtlarına dönen Don Kazaklarının miras bıraktığı fasulye, Türk Patent ve Marka Kurumunca (TÜRKPATENT) coğrafik işaret olarak tescillendi.
Rus Çarlığı’na isyan ederek Osmanlı Devleti’ne sığınan ve 1740 yılında Manyas Gölü kenarında eski ismi Kazaklar köyü olan kırsal Kocagöl Mahallesi’ne yerleşen topluluk, kendi yörelerine has fasulye tohumlarını da beraberinde getirdi.
Fasulye tohumlarını yöre halkı ve çiftçileriyle de paylaşan Don Kazaklarının torunları, 1962’de Türkiye’den göç ederek ana yurtlarına döndü.
Kendilerine miras kalan fasulyenin üretimine devam eden mahalle halkı, yıllardır geçimlerini Manyas Kazak fasulyesinden sağlıyor.
Bu fasulye, kolay pişmesi, kabuğundan ayrılmaması ve lezzetiyle farklılık gösteriyor.
Ürün için Manyas Süt Üreticileri Birliği Lideri ve Bandırma Ticaret Odası Meclis Üyesi Fevzi Karakaş’ın teklifiyle TÜRKPATENT’e yapılan coğrafik işaret tescil başvurusu sonuçlandı.
Bandırma Ticaret Odasının müracaatını pahalandıran TÜRKPATENT tarafından hazırlanan tescil dokümanı, Oda Lideri Adem Yılmaz ve Meclis Üyesi Karakaş’a verildi.
Fevzi Karakaş, AA muhabirine, Manyas Kazak fasulyesinin büsbütün doğal koşullarda üretildiğini söyledi.
Coğrafi işaret tescilinden duyduğu memnunluğu lisana getiren Karakaş, “Tescil, yeni bir hayal ve yeni bir umuttur. Bir değerimize daha bedel katmanın memnunluğunu yaşıyoruz. Tarihi mirası çok hoş olan Kazak fasulyemiz ilçemizin Kocagöl Mahallesi ile Salur ve Hamamlı mahallelerinde yetiştirilmektedir. Göl uzunluğunda yetişen bu fasulye sarı koza ve kuru fasulye halinde tüketiliyor. İlçemizin bir fasulye kenti olacağına inanıyorum.” dedi.