Ankara’da düzenlenen Çubuk Turşu ve Kültür Şenliği ağır ilgiyle devam ediyor

Ankara‘nın Çubuk ilçesinde düzenlenen 16. Memleketler arası Çubuk Turşu ve Kültür Şenliği ağır iştirakle sürüyor.

Çubuk Belediyesince düzenlenen ve 10 Eylül’e kadar sürecek şenlikte stant açan turşu üreticileri eserlerine ağır ilgi nedeniyle satışlardan şad olduklarını lisana getirdiler.

Yerli ve yabancı turistleri ağırlayan şenlikte birçok eserden yapılan turşuların tanıtımı yapılıyor.

Çubuk Turşucular ve Yaş Zerzevat Meyve Üretim Kooperatifi Lideri Hasan Hüseyin Benli, şenlikten hem iştirak olarak hem de satış olarak çok şad olduklarını belirtti.

Benli, “Özellikle satışlardan çok mutluyuz. Tezgahları daima yeniliyoruz. Turşu yetiştiremiyoruz. Aşağı üst 45-50 çeşit turşumuzu burada satışa sunduk. Her çeşit turşumuz var ve hepsinin başka alıcısı var. En çok tercih edilen de elbette salatalık turşumuzdur.” dedi.

Ejder meyvesi turşusu, ceviz ve yemişen dağ meyvesi turşusu ilgi çekiyor

Turşu satışlarından çok mutlu olduklarını lisana getiren Merve İpek, “Bu yıl birinci kere ejder meyvesi turşusu, ceviz turşusu ve yemişen dağ meyvesi turşularımızı da kurduk. Bu turşularımıza da çok büyük ilgi var.” diye konuştu.

İlçelerini en âlâ biçimde tanıtmanın memnunluğunu yaşadıklarını lisana getiren Çubuk Abad 1402 Dernekler Federasyonu Lideri Adem Tuğluca ise “Festivalde yöresel eserlerimizi ve gastronomimizin lezzetlerini konuklarımıza ikram ediyoruz.” tabirlerini kullandı.