Nöbetçi Eczaneler
Adana‘da günlük kırmız et tüketiminin ortalama 35 tona kadar çıktığını belirten Adana Kasaplar Odası Lideri Saruhan Yağmur, “Adana’da evvelki yıllardaki et tüketimi, 20-25 tondu lakin bu sayı turizm döneminin başlamasıyla birlikte 35 tona yükseldi” dedi.
Kebabın başşehri olarak bilinen Adana’da geçtiğimiz yıllarda günlük ortalama et tüketimi 20-25 ton ortasındayken, bu yıl 35 tona kadar çıktığını tabir eden Adana Kasaplar Odası Lideri Saruhan Yağmur, “Adana’daki günlük ortalama 35 tonluk kırmızı et, Et ve Süt Kurumu’na bağlı kombinalarda kesilip, veteriner tabip denetiminden geçtikten sonra da dağıtımı yapılır. Adana’daki başta kasaplar ve kebapçılar olmak üzere ete muhtaçlık duyan işletmeler, bu kombinalardan et satın alır. Bu bahiste vatandaşlarımız hem kasapları hem de kebapçılarımızı denetliyor” dedi.
“Turizmde Antalya başı çekse de Adana’da olduğu kadar et satılmıyor”
Adana Kasaplar Odası ve Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğü’nün zabıta ve güvenlik güçleriyle kent genelinde kasapları nizamlı olarak denetlediklerini vurgulayan Yağmur, “Etin halka arz kısmını daima denetim altında tutuyoruz. Adana’da evvelki yıllardaki et tüketimi, 20-25 tondu fakat bu sayı turizm döneminin başlamasıyla birlikte 35 tona yükseldi. Her ne kadar turizmde Antalya başı çekse de orada bu kadar et satılmıyor” diye konuştu. – ADANA