Ana Sayfa Arama
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Demirci Ustası, İş Yerinin Çatı Katında İstiridye Mantarı Üretiyor

Bitlis’te 40 yıldır demirci ustalığı yapan Hasan Şirvan, iş yerinin çatı katında oluşturduğu 30 metrekarelik alanda hobi olarak istiridye mantarı üretiyor. Kendi imkanıyla kurduğu iklimlendirme, havalandırma ve nemlendirici sistemlerle 3 aylık müddette 350 kilo istiridye mantarı yetiştirdiğini söz eden Şirvan, ilerleyen vakitlerde Bitlis Tarım ve Orman Müdürlüğünün takviye vermesi durumunda bu işin ticaretini yapabileceğini söyledi.

Bu haberin fotoğrafı yok

Bitlis‘te 40 yıldır demirci ustalığı yapan Hasan Şirvan, iş yerinin çatı katında oluşturduğu 30 metrekarelik alanda hobi olarak istiridye mantarı üretiyor.

30 metrekarelik alanda doğal bir sera oluşturulan demirci ustası Şirvan, her üretimde yaklaşık 300 ile 350 kilo ortasında eser alıyor. 5 yıl evvel hobi olarak ürettiği mantarları fiyatsız olarak eş, dost ve akrabalarına ikram eden Şirvan, ilerleyen vakitlerde Bitlis Tarım ve Orman Müdürlüğünün dayanak vermesi durumunda bu işin ticaretini yapabileceğini söyledi. Kendi imkanıyla kurduğu iklimlendirme, havalandırma ve nemlendirici sistemlerle 3 aylık müddette 350 kilo istiridye mantarı yetiştirdiğini söz eden Hasan Şirvan, internette görüp araştırma yaparak iş yerinin çatı katında istiridye mantarı üretimine başladığını belirtti. Yaklaşık 40 yıldır demircilik ustalığı yapan Şirvan, “Bu son 5 yıl içinde de mantar üretimi yapmak için heveslendim ve hobi olarak başladım. Yetiştirdiğim eserleri deneme yaparak bu hale getirdim. Buradaki gayem, eser üretmeyi öğrenip bunu ticari bir halde yapabilmektir. Şu an için hobi olarak yapıyorum. Eşimize dostumuz üretiyoruz. Ürettiğimiz gereçleri en kaliteli hale getirmek için laboratuvar çalışmaları yapıyoruz. Her türlü imkanlarımızı değerlendirmeye çalışıyoruz. Alt katta iş yerimiz çatı katında ise bir mantar odası yaptık. Bu odada eserlerimizi yapmaya çalışıyoruz. Yaklaşık 30 metrekare içinde 300 ile 350 kilo oranında eser almayı düşünüyoruz. Yetiştirdiğimiz eserleri buradaki esnaf komşularımıza armağan olarak veriyoruz. Bu eserlerde sıhhat açısında rastgele bir ziyan görmedik. Bütün denemelerini yaptıktan sonra ikramlarda bulunduk. Bu işi tam olarak öğrendikten sonra ticaretini yapmaya başlayacağız” diye konuştu. – BİTLİS

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / İktisat