Nöbetçi Eczaneler
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen kahve sohbetleri gecesi, Bursalılara 6 asırlık tarihi Koza Han’ın keyfini gece de çıkarma imkanı sundu. Olağanda geç saatlerde kapalı olan Koza Han’ın tarihi atmosferinde kahvelerini yudumlayan Bursalılar, ‘canlı müzik eşliğinde’ uzun mühlet unutamayacakları bir gece geçirdi.
Bursa‘yı gastronomi turizminde de öne çıkarmak maksadıyla Türk Mutfağı Haftası’nı birbirinden farklı etkinliklerle geçiren Büyükşehir Belediyesi, etkinlikler çerçevesinde ipeğin zarafetini kahvenin lezzeti ile buluşturdu. Yaklaşık 6 asır evvel 2. Bayezid tarafından yaptırılan, Osmanlı periyodunda ipek ticaretinin merkezi olan Koza Han, aktiflik çerçevesinde kapılarını Bursalılara açtı. Olağanda geceleri kapalı olan Koza Han’ın tarihi atmosferine geç saatlerde eşlik etme imkanı bulan vatandaşlar, kahvelerini yudumladı, Büyükşehir Belediyesi Orkestra Şube Müdürlüğü saz sanatkarları eşliğinde keyifli bir akşam geçirdi.
Büyükşehir Belediyesi, Vilayet Kültür Turizm Müdürlüğü, Bursa Kültür Turizm Tanıtma Birliği işbirliğinde düzenlenen aktiflikte Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Fethi Yıldız, Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç ve Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer de vatandaşların tarihi yerdeki kahve sohbetine ortak oldu. Bursa’nın adeta kalbinin attığı tarihi Koza Han’da vatandaşlarla bir ortaya gelmenin memnunluğunu yaşadıklarını lisana getiren Başkanvekili Yıldız, “Tarihi bir yerdeyiz. Bence Bursalılar, bu yerin tadını her vakit çıkarmalı. Türk kahvesi dünyanın her yerinde keyifle söylenen marka olmaya başladı. Ne yazık ki ülkemizde ise damak zevkimize hitap etmese bile Türk mutfağını bir tarafa itiyoruz. Mahallî lezzetlerimiz varken, fastfood tercih ediyoruz. Türk mutfağı ile dünyanın en hoş mutfağına sahibiz. Analarımız, nenelerimiz gelenekleri devam ettirmiş bu lezzetleri bu günlere getirmiş. Biz de bunu sürdürmeliyiz” dedi.
Bursa Milletvekili Emine Yavuz Gözgeç de Koza Han’a her geldiğinde memnunluk ve huzur bulduğunu söyledi. Kültürün en değerli ögelerinden birinin de mutfak kültürü olduğunu hatırlatan Gözgeç, “Aslında mutfak, medeniyetimizin simgesi, geleneğimizin simgesi. Yaşatmamız gereken bir kültür. Bu nedenle tertipte emeği geçenleri başka farklı tebrik ediyorum” diye konuştu.
Farklı müzik kümelerinin iç ve dış Koza Han’da verdikleri küçük konserlerle Bursalılar Türk kahvesi eşliğinde keyifli saatler yaşadı. – BURSA